El Mai Tai o Maitai, es el cocktail de la discordia entre dos bartender que se disputan su creasion pese a su amistad Trader Vic y Don the Beachcomber. Esta bebida fue creada después de la Segunda Guerra Mundial y se dice que su nombre surgio cuando Trader Vic recibió a unos turistas que llegaban de Tahiti y estos al probarlo dijeron maitai (delicioso).
Fue de las primeras importaciones de la cultura tropical. Hecho con ron y zumo prioritariamente.
Vaso Cubalibre
1 Oz de Ron ligero
1Oz de Ron añejo
1 Oz de Cointreau (Triple Sec)
1/2 Oz de sirope de almendras o Amaretto
1 Oz de zumo de piña
Zumo de una naranja
Zumo de lima
Un toque de granadina para decorar (topping)
Llenamos el vaso con hielo e incorporamos los ingredientes en ese orden, luego pasamos todo a la coctelera y mezclamos (no agitamos) y servimos en el vaso sin filtrar y damos el toque de granadina.
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